20141030

¿Qué lotería es más probable que toque?


¿Qué lotería es más probable que toque?
1x1.trans ¿Qué lotería es más probable que toque?

Cerca del 63,8% de la población entre 18 y 75 años juega a juegos de azar en España según un estudio de la Universidad Carlos III de Madrid. Los juegos de azar siempre han sido un generado un jugoso beneficio para el estado.

En 2010, sin ir más lejos, Loterías y Apuestas del Estado, empresa pública encarga de gestionar todos los premios de la lotería nacional tuvo un beneficio de cerca de 2700 millones de euros que fueron íntegramente al estado al ser éste el único propietario de la empresa pública.

En total, con los datos de la población activa, 21.958.129 personas juegan
con frecuencia en nuestro país. Sin embargo, el beneficio que la lotería proporciona al estado es debido principalmente a que estadísticamente es muy difícil de que toque.

El juego de azar más probable de que toque es la lotería de navidad cuya probabilidad es del 0,0011765% o dicho de otra forma, una probabilidad de 1 entre 85.000. La primitiva, uno de los juegos más famosos, tiene una probabilidad aun menor 0,0000072% o 1 entre 13.983.816. El cupón de la ONCE por su parte tiene una probabilidad 0,0000067%, 1 entre 15.000.000.

 Las probabilidades de los juegos de azar más importantes son:
Juego de Azar Probabilidad de 1 entre Probabilidad (%)
Décimo Lotería Navidad 85.000 0,0011765%
Décimo Lotería Nacional 600.000 0,0001667%
Quiniela / Quinigol 4.782.969 0,0000209%
Lototurf 8.835.372 0,0000113%
Primitiva / Bono Loto 13.983.816 0,0000072%
ONCE 15.000.000 0,0000067%
Combo de la Once 15.000.000 0,0000067%
El Gordo de la Primitiva 31.625.100 0,0000032%
Quintuple Plus 60.080.000 0,0000017%
Euromillones 76.275.360 0,0000013%

Según estas probabilidades, es más probable morir de un ataque al corazón, en un accidente de bicicleta o ahogado en una piscina que te toque cualquiera de los juegos de azar que aparecen en la tabla. E incluso es más probable morir por que te alcance un rayo antes de hacerte rico por un premio de estos juegos:
Causa de la Muerte Probabilidad de 1 entre Probabilidad (%)
Ataque al corazón 5 20,00000%
Accidente de Bicicleta 4.919 0,02033%
Ahogarse en una piscina 7.278 0,01374%
Rayo 79.746 0,00125%
Accidente con Fuegos Artificiales 340.733 0,00029%

La clave de los juegos de azar y el motivo principal por el que da beneficio es porque la esperanza de cualquier juego de este tipo es siempre inferior al precio de lo que cuesta la apuesta. Esto quiere decir que, de media, cualquier persona que juegue a lotería va según las matemáticas a perder dinero.

20141028

Los e-stupidos de la venta online

y luego están los que, además, alquilan un local (alquiler+ licencias y permisos, basuras, agua, electricidad, mordidas varias..)..

luego están los países normales (UK, por ejemplo) con una "cuota de autónomos" ridícula, y un tramo "plano" de impuestos para facturaciones inferiores a los 60k Euros..


Los e-stupidos de la venta online

Uno de los principales problemas que nos encontramos los comerciantes online es la competencia generada por los e-stupidos.

Un e-stupido es un particular que monta una tienda online invirtiendo sus escasos ahorros y piensa que le basta con entrar en las principales webs de su sector todos los días, mirar sus precios y poner los de su tienda más baratos para hincharse a vender.

Esto está muy bien si te funciona y lo que te gusta es preparar paquetes, pues, repito, si te funciona, eso es lo que harás. Pero si lo que buscas es ganar dinero (aunque sea un sueldecito) y tener algo de estabilidad con vistas al futuro, estás abocado a un fracaso, que, con suerte sólo te habrá costado tus ahorros y esfuerzo, pero que lo normal será que además te deje alguna trampa, ya sea con proveedores o con hacienda.

Es a estos e-stupidos a quienes dirijo este post, para darles algunas indicaciones acerca de todo lo que seguramente no han tenido en cuenta respecto a la gestión de su negocio.

En primer lugar, bajándo los precios por debajo de la competencia sólo conseguirás más ventas si el público objetivo del sector se entera. Esto, en sectores amplios con mucha y potente competencia requiere una importante inversión en marketing, y aquí nos aparece la primera cifra que no estabais teniendo en cuenta, apuntadla para luego: gastos de publicidad. En sectores más pequeños, con menos competencia requerirá menos o incuso ninguna inversión, salvo de trabajo personal. En este escenario venderíamos más, seguramente, pero también habría una "vigilancia" más estrecha de la competencia, que podría reaccionar con politicas agresivas orientadas a frenar tu actividad. Aun suponiendo que no fuera así, a continuación hablaremos de por qué también sería una estrategia abocada al fracaso.

Pero volvamos al comienzo, ya tienes la plataforma, el dinero, el alta en el IAE, eres operador intracomunitaro (wow!), pero ¿has hecho números? Pues necesitas los números para establecer tus precios, y esos números los tienes que obtener tú del estudio de tu modelo de negocio, no de lo que han puesto otras tiendas.

Para ejemplificar como calcular los números vamos a hacer un ejercicio: vamos a simular una operación completa de compra-venta, a ver que nos sale (los datos están obtenidos de un caso real).

Suponemos que el producto nos cuesta 19.95 libras que son, a un cambio de 1,25 más o menos, 24,95 euros. La compentencia lo vende a 46 euros, así que tu decides venderlo a 35 (sí, es un caso real). Veamos hasta que punto es una decisión correcta o un error. Como es muy habitual, siendo autónomo y minorista, posiblemente estés en régimen de recargo de equivalencia, así que partiremos de esa premisa para este ejemplo.

En este caso no planteamos cambios de divisas ni costes de aduanas, suponemos que el fabricante tiene una cuenta para pagos en euros y, siendo intracomunitario no pasará por aduanas.
Pero sí tendremos que tener en cuenta los costes de envío, estos varían mucho según la mercancía de la que se trate y las cantidades que movamos, pero para nuestra cuenta podríamos usar el criterio (bastante optimista) de que suponen una media de un 2% respecto al valor de la mercancía. Bueno, pues mi producto ya me cuesta 25,45 euros.

Ahora tendremos que añadir el IVA (21%) y el recargo (5,2%), ya que para nosotros suponen mayor coste así que se los sumamos: tenemos 31,97 euros de coste de compra unitario del producto.
No te equivoques, ahora mismo no has pagado IVA ni recargo por ser compra intracomunitaria, pero luego lo tienes que liquidar, así que hay que tenerlo en cuenta y, siendo prudente, provisionar los fondos para pagarlo.

Pues con este dato vamos a ver ahora que margen obtenemos. Y debemos diferenciar dos cosas, el margen comercial del margen de beneficio.

Vamos con el margen comercial:

Nuestra venta es 1 unidad del producto + mas gastos de envío. Los gastos de envío en la venta los ceñimos al precio que nos da la tarifa del transportista. Siendo muy generosos, suponemos el precio de envío del producto según la tarifa de la agencia de transporte es de 4 euros, de modo que eso cobramos a nuestro cliente, que al final nos paga 35,00 + 4,84 = 39,84 euros por Paypal.

Pero para calcular el margen comercial necesitamos, además del coste de la compra, el coste de la venta, así que volvemos a sumar:

El envío nos cuesta 4 euros más IVA... falso!!, las agencias de transporte añaden un variable de gasto de combustible que no se refleja en la tarifa. Sí, no flipes, es así en la inmensa mayoría de los casos, leete el contrato. Otra vez simplificando, supongamos que es un 5%, así que el envío me cuesta 5,08 euros (leches, al final resulta que no lo paga el cliente entero!)
Pero hay otro gasto importante a tener en cuenta: los embalajes. Las cajas de cartón son caras, y no recibes tantas adecuadas para tus envíos de los proveedores como para vivir sólo de cajas reutilizadas, a eso sumaremos rellenos, precinto, impresión de la factura o ticket y la etiqueta de envío. Redondeando en plan positivo tenemos unos gastos de preparación de unos 45 centimos, se los sumamos al coste de envío.
Por último le vamos a sumar como coste de venta también el 3% que se chupa Paypal de un comercio pequeño que está empezando, que son 1,19 eurazos, venga, a sumarlo.
Seguro que podemos meter aquí más costes, pero me los voy a guardar para luego ;-).

Resumiendo, tenemos un coste de compra de 31,97 y un coste de venta de 6,72, la venta supuso un ingreso de 39,84 así que el margen comercial de la misma es de 1,15 euros.

En el caso real sobre el que trabajamos, además, han tenido la brillante idea de ofrecer envío gratis a partir de 60 euros. Así que si le compran dos cantimploras la cuenta es:

Margen comercial Ingreso 2 * 35 - Coste compra 2 * 31.97 - Coste envio 5,08 - Coste preparación 0,45 - Comisión paypal 2,1 = -1,57 Sí, este comercio pierde dinero si vende dos unidades,
¿pero qué pasa si vende sólo una? Aún no está demostrado que gane algo.

Ahora que conocemos el margen comercial del producto vamos a calcular el margen de beneficio, que es lo que realmente gana nuestra empresa. Aquí es donde las variables son más inciertas y necesitan un ejercicio mental más frío, requieren establecer criterios de estimación y tratar que los mismos se asemejen lo más posible a la realidad. Pero hay una serie de conceptos que
hay que manejar con claridad. Nos vamos a quedar con el ejemplo de la venta de una sola unidad, que con el de dos unidades nos quedamos sin números para trabajar.

Lo primero: hacienda. De momento el 20% de tu margen comercial es para el pago a cuenta del IRPF, así que ya lo podemos ir quitando: 1,15 - 0,23 = 0,92. No es en realidad el 20% del margen comercial, sino el del margen de beneficio, pero aún no sabemos ese dato, así que tiramos de lo que tenemos, si luego sobra, pues te pegas una mariscada .

Luego es muy importante diferenciar lo que te vas a pagar de lo que gana tu tienda.

Aunque seas autónomo y no haya una nómina de por medio deberías establecerte un sueldo, fijo y realista, y acorde a tu trabajo. Este sueldo deberías considerarlo más coste, y restarlo al margen comercial para el cálculo del beneficio: ya que el beneficio de tu negocio no es el dinero que tienes tú para gastar en tu vida, sino el dinero que gana tu negocio para seguir operando y, ojalá, crecer.

Primero hablemos del sueldo. Si tu tienda funciona, olvídate de las 40 horas semanales, pongamos que, con suerte, son 60. Decides pagarte 1000 euros, para empezar, que es lo mínimo con lo que puedes vivir, pues eso, te pagas 4,16 euros la hora (lo tuyo debe ser o vocación o necesidad). Resulta complicado estimar la repercusión del mismo en una única venta; en nuestro caso vamos a hacerlo partiendo de un supuesto dato histórico: la venta media de los últimos 6 meses fue de 5000 euros al mes, así que el sueldo supondría un 20% de la facturación.
Pues nada, le calculamos un 20% a los 39,84 que facturamos y nos da 7.96 euros, los restamos a los 0,92 que nos quedan de margen comercial y tenemos un "beneficio" de -7.04 euros.
Uy uy uy, esto va mal ¿verdad? me temo que esta venta no da para el sueldo que nos hemos planteado...¿que habremos planteado mal, el precio o el sueldo?

Lo siguiente: autónomos. Hay que pagar autónomos. Y eso también repercute en el beneficio. Para el cálculo en el pedido que nos ocupa, realizaremos la misma estimación que para el sueldo, veremos que porcentaje representan los 348 euros que pagamos respecto al promedio de facturación de 5000 euros de los últimos 6 meses, esto es un 6,96%, que suponen, para nuestra venta un coste de 2,77 euros. Pues eso, que lo añadimos: -7.04 - 2.77 = -9,81 euros.

Desde este punto será cuestión de añadir otros costes indirectos, teléfono, seguros, mercancía dañada, gastos por devoluciones, publicidad, etc,... y calcular que porcentaje representan respecto a nuestra facturación para saber como repercuten en la venta de un producto. Pero ya no merece la pena entrar en ellos, pues ha quedado claro que nuestro ejemplo es un auténtico ejemplar de e-stupido, que se está buscando problemas económicos bastante serios, aunque venda mucho, (o eso o no paga impuestos, que también es un futuro problema ).

La vida de una tienda online regida por un e-stupido no suele pasar del segundo año, cuando hacienda se le echa encima con la liquidación del IVA y el IRPF del primer año, pues había estado operando con ese dinero sin ganar nada por encima del mismo.

Así que, si acabas de montar tu e-commerce o vas a hacerlo, recuerda, mínimo aplica esta "cuenta de la vieja":

Margen comercial = Importe venta - Coste compra - coste venta
Margen beneficio = Margen comercial - IRPF - Sueldo - Seguros sociales (autonomos) - Costes indirectos

Y tu tienda TIENE QUE PRODUCIR BENEFICIO, no sólo tu sueldo. Pues sin beneficio no podrás aumentar el catálogo, los stocks, la inversión en publicidad, no podrás hacer descuentos sin perder dinero,
etc,... a la hora de establecer el precio de venta, deberás tener claro como balancear un precio comercialmente atractivo con un beneficio suficiente para tu modelo de negocio.

Por cierto, si hacemos los números con el precio de la competencia veremos que ellos tienen un beneficio, pero muy ajustado. Otra buena razón para no guiarse de los precios de otras tiendas, seguramente estén ya en los mínimos posibles, pues llevan ya tiempo compitiendo.

En el caso de una sociedad, las cuentas son prácticamente las mismas, variando la inclusión del IVA en los precios de compra y venta, Autónomos por Seguros sociales e IRPF por impuesto de beneficios, si bien es cierto que la mayoría de los e-stupidos son autónomos en régimen de recargo.

En fín, espero que este tocho suponga un aporte para disminuir la e-stupidez de la venta online de este país. Quiero aclarar que el término e-stupido no está aplicado con caracter despectivo, sino que he decidido utilizarlo basándome en la definición del historiador economico italiano Claudio M. Cipolla, en su tratado sobre la estupidez humana. En dicho tratado se define a un estúpido como a una persona que produce perjuicio a los demás sin obtener ningún beneficio o incluso provocandose un perjuicio a sí mismos, que es justo lo que hacen estos e-stupidos.

Carlo Maria Cipolla - Wikipedia, la enciclopedia libre

20141023

Estrellas estrelladas: los negocios fracasados de los famosos

siempre se repite el mismo patrón.. y es que un tonto y su dinero no duran mucho juntos.. la mayoría ponen todos los huevos en la misma cesta, cuando podían haberse retirado y vivir tranquilamente; caso aparte es Trump, que se ha arruinado en diversas ocasiones..

y eso que no comentan los numerosos casos de "inversores" españoles, que invirtieron en barro cocido y ahora están "afectados por la hipoteca"..

Estrellas estrelladas: los negocios fracasados de los famosos

Cantantes, estrellas de cine y deportistas de elite además de destacar en sus respectivas profesiones buscan despuntar también en los negocios, bien para asegurarse un futuro, o simplemente por diversión y aburrimiento. Numerosas celebrities se han adentrado en el mundo empresarial sin éxito, dejando un mensaje muy claro: que los negocios no son lo suyo.
Algunos de ellos lo han perdido todo y se han visto obligados a tener que pedir trabajo para sobrevivir. Es el caso más extremo, el del ex futbolista italiano Christian Vieri, actualmente, en bancarrota. Repasamos los negocios fallidos de las celebrities internacionales más destacadas.

Eva Longoria (Cadena de restaurantes y club Beso). La actriz estadounidense abrió en 2008 junto al chef Todd English su primer restaurante en West Hollywood, especializado en comida mexicana, con el sugerente nombre “Beso” en español. Un año después, ella y su socio decidieron expandir su negocio abriendo otro establecimiento en Las Vegas, dedicado esta vez a comida americana (más concretamente, a las carnes rojas) llamado Beso Steakhouse. Junto al restaurante decidió montar un club nocturno que ha sido su mayor fracaso empresarial. La deuda contraída de 5,7 millones de dólares obligó a la actriz a echar el cierre del local en 2011.

Pero su fracaso le dio más fuerzas para lanzarse a otro nuevo proyecto. En 2013 inauguró otro establecimiento, esta vez un club exclusivo para mujeres situado en Las Vegas y al que bautizó como SHe. El restaurante está construido en el mismo lugar que ocupaba el Beso Steakhouse y lo regenta junto con su socio, Tilman Fertitta, un destacado hombre de negocios, propietario de la cadena de restaurantes Landry’s y las agencias de Bentley y Rolls Royce de Houston. De momento, parece que el negocio marcha.

Top models internacionales (Fashion Café de Londres y Barcelona). Claudia Schiffer, Naomi Campbell, Christy Turlington y Elle MacPherson, en resumen, las cuatro modelos más cotizadas de los 90, invirtieron en una cadena de restaurantes de lo más chic, más que nada porque ellas eran un buen reclamo. La idea era unir dos conceptos: moda y hamburguesas, aunque no pareció la más idónea. Dos de las ocho franquicias que tenían abiertas alrededor del mundo quebraron en menos de dos años. El local situado en Londres se declaró en quiebra en 1998, después de invertir una gran suma de dinero en remodelar el antiguo cine Rialto y convertirlo en cafetería. También en ese año cerró la franquicia de Barcelona, que estaba ubicada en pleno Paseo de Gracia.

Christian Vieri (bancarrota). El ex delantero del Atlético de Madrid está actualmente en la ruina después de que la firma BFC en la que invirtió 16 millones de euros haya quebrado. El que fuera ídolo en el Inter y el Milan está desesperado y pide trabajo como entrenador para poder solventar sus graves problemas económicos. Su carrera en el mundo de los negocios comenzó en 2009 tras anunciar su retirada como jugador profesional. Toro Vieri se puso al mando de la empresa BFC, de la que también tenía participaciones su madre. Pero no le fue nada bien, pues aportó 3 millones de euros y ha terminado perdiendo más de 16 millones.

El futbolista, gran aficionado a la moda y el diseño, probó suerte en este terreno lanzando en 2009 su propia línea de preservativos, Akuel Blues Sweet Years Limited Edition, perteneciente a la firma de moda Sweet Years, de la que era socio junto a Paolo Maldini. Los beneficios obtenidos con la venta de los profilácticos fueron donados a programas de educación sexual para niños sin recursos. Lo cierto es que de ser una estrella del fútbol italiano ha pasado, a sus 40 años, a tener que pedir trabajo para poder comer. La vida de Vieri siempre ha sido muy desordenada. A su fracaso empresarial se le suma su gran afición al póker, que también le ha hecho perder grandes sumas de dinero.

Woody Harrelson (Bar de oxígeno). A veces la originalidad se paga cara y ser el primero en un negocio insólito puede augurar un fracaso rotundo. Esto es lo que le pasó al actor de Asesinos natos. En 1997 abrió en California el primer bar de oxígeno, el O2. Allí, por 15 dólares, uno podía conseguir un “chute” de 20 minutos de oxígeno con o sin aroma de frutas. La idea parecía divertida pero la novedad no duró mucho. Después de una gran inversión, el actor tuvo que cerrar al poco tiempo. A pesar de que la idea por aquellos años parecía arriesgada, en la actualidad los locales de oxígeno se han puesto muy de moda entre las celebrities y la gente in, sobre todo en Estados Unidos.

Las hermanas Kardashian (Tarjeta de crédito). Kim, Khloe y Kourtney Kardashian cedieron su imagen en 2012 para la creación de su propia tarjeta de débito, la Kardashian Card. La polémica no se hizo esperar después de que numerosos clientes denunciaran cargos adicionales que estaban ocultos en la “letra pequeña”. Las hermanas afirmaron no ser responsables de esos cobros e iniciaron una batalla legal con la empresa encargada de lanzar la nueva tarjeta de crédito, Revenue Resource Group. Pidieron a la entidad que retirara su imagen pero la empresa contratacó con una demanda de 75 millones de dólares por incumplimiento de contrato.


Natalie Portman (Vegan Shoes). Ser vegano está de moda, sobre todo entre las celebrities. Buena prueba de ello es que la actriz Natalie Portman, que además de vegetariana es una gran defensora de animales lanzó en 2008 una línea de zapatos ecológicos realizados con piel artificial para la firma Té Casan. El problema fue el precio de cada par, que rondaba los 300 dólares, una cantidad muy elevada para un calzado que ni siquiera es de piel. La colección estaba disponible en la página web de la firma tecasan.com y también físicamente en una boutique neoyorkina. El 5% de los beneficios obtenidos con las ventas estaba destinado a la fundación Nature Conservancy, dedicada a la conservación de ríos, pero lo cierto es que las ventas no fueron suficientes y la tienda terminó cerrando a los pocos meses.


Donald Trump (Revista Trump World). Los grandes hombres de negocios también fracasan. El multimillonario norteamericano tiene todo un emporio, desde su propia firma inmobiliaria, la Trump Organization, hasta una torre con su nombre. Hoteles, casinos…los negocios más florecientes y prósperos están en sus manos. Pero también ha tenido proyectos empresariales que no han llegado a buen puerto. Además de verse afectado en los 90 por la crisis económica, una situación que casi le cuesta la ruina, el ejemplo más significativo de su gran error como empresario fue el lanzamiento en 2004 de la revista bimensual Trump World dedicada al mundo del lujo y el éxito. Editada por Michael Jacobson, quien tenía muy claro cuál era su target (ricos y aspirantes a ricos), el magazine dejó de imprimirse en 2009 por las escasas ventas.

20141014

La lentitud de las Administraciones lleva a la quiebra a un hostelero santiagués

el primer consejo para empezar algo es buscar un país normal.. evidentemente hispanistán está en la cola de los países en los que es recomendable tener un negocio: corrupción, burocracia, inseguridad jurídica, caciquismo..

y luego resulta que hay paro.. curioso, muy curioso..

disfruten lo votado..


La lentitud de las Administraciones lleva a la quiebra a un hostelero santiagués

Un juez absuelve al expropietario del restaurante Balboa, que estaba acusado de arruinar el negocio por mala gestión

José Balboa Ayán es un hombre sonriente, amable y sin el menor indicio de que le haya caído el mundo encima. Y sin embargo le ha caído, empujado desde varios puntos, y lo ha aplastado. Erigió y condujo de forma exitosa uno de los templos de la restauración compostelana, el restaurante Balboa. Quiso expansionarlo porque se veía capacitado para ello, pero empezó antes de tiempo y la burocracia enterró su obra. Y encima la Fiscalía quiso culparlo a él del estrepitoso final, pero un juez acaba de liberarlo de esa culpabilidad, que lo hundiría aún más en el cieno. Ahora lucha por levantar la paletilla.

Balboa, devuelto a Galicia por la emigración, abrió el establecimiento hostelero en el año 1986 en el barrio compostelano de A Rocha. Pronto se convirtió en un local de referencia en banquetes masivos y en la exhibición de tartas matrimoniales. Más de mil se llevaban cortadas allí cuando José vio el momento de ampliar el local. Adquirió 10.000 metros cuadrados justo al lado y, sin recibir aún la licencia, adelantó trabajo explanando un aparcamiento. Le vino la orden de paralización y de reposición de lo existente al momento previo a la ejecución de las obras.

Y, detrás de esa orden, Medio Ambiente, Augas de Galicia, Patrimonio, Ayuntamiento... Mientras la burocracia transitaba sin prisas, al trote, el banco llegó al galope y se quedó con todo. El período de carencia del préstamo quedó superado y llegó la ejecución hipotecaria. El millón de euros que el empresario había invertido se fue al garete: «O banco levoume todo. Quedei sen un céntimo», lamenta Balboa, que dejó una inversión total de dos millones en A Rocha.

El concurso de acreedores es ya un hecho. La administradora concursal y el Ministerio Fiscal acusan a Balboa de mala gestión, conducente a la ruina, sin aludir a la inversión inmobiliaria realizada por el restaurador. Su abogado, Rubén Fernández, replicó que la tramitación urbanística fue la culpable.

Paralización de las obras

Y así lo estimó el juez del caso, quien adujo que la paralización de las obras y la apertura de un expediente administrativo que duró más de dos años, «e impidió el normal desarrollo del proyecto empresarial, guiaron a la caída del restaurante Balboa y a su insolvencia. Declaró «fortuito» el concurso voluntario y absolvió a José Balboa.

Lo curioso es que, con el negocio inhumado (pasado el tiempo reabrió sus puertas pero gestionado por otra empresa) y sin propiedad, José Balboa recibió al fin la licencia para poder ampliar su restaurante. «Cinco años me tuvieron en el limbo, hasta que me arruinaron. Así no no se apoya a la hostelería ni al empresario, ni se crea empleo», lamenta Balboa, que hoy ejerce de cocinero para poder ganarse la vida. «al fin y al cabo la cocina es lo mio. Me encanta», asegura el empresario que rigió los destinos de uno de los locales emblemáticos de la capital compostelana.

El salario de cocinero es ahora su tabla de salvación económica, porque hace catorce años un hijo suyo, y heredero de los fogones, sufrió un accidente que le dejo una discapacidad casi total (87 %). Requiere cuidados las 24 horas. Y, sin embargo, José habla con el redactor con una sonrisa inmensa. «Para qué voy a andar amargado si así no voy conseguir nada. Yo no me resignaré nunca y lucharé pensando en todo momento en mi hijo», arguye.

Balboa promovió una asociación de afectados por daños cerebrales, que él mismo preside, y acaba de conseguir una sede para la entidad.



 

20141005